木の葉丼＠なか卯

さつま揚げが入った衣笠丼ですが、なかなか美味しかったです。
木の葉丼をご存じない方のために説明しておきますと、木の葉丼とは、薄く切ったピンク色の板かまぼこが入った玉子とじの丼です。
ピンク色の板かまぼこが木の葉丼のメイン食材ですので、コレが入っていなければ、カツが入っていないカツ丼のようなものですから、木の葉丼と呼ぶことは許されません。