ホットケーキ＠シビタス

ホットケーキ＠シビタスシビタス

蒲田の東急プラザの4階に、シビタスという古い喫茶店があるのですが、ここに来たらホットケーキを食べなければなりません。パンケーキではありません。ホットケーキです。
これがもう、昔ながらの、ホットケーキといえばこれ！という感涙もの。
どうやったら、こんなに美味しく焼けるのでしょうね。