冬至といえば、いとこ煮

え？ いとこ煮をご存じない？
かぼちゃと小豆を組み合わせた煮物ですよ？

いとこ煮

かぼちゃも小豆もどちらも甘じょっぱいので、おかずっていうよりデザート感覚ですが。
冬至といえば、これが定番。