プレミアム牛めし＠松屋

…うん。わかってましたよ。味を切り替えた直後は、こうなるんだよね。
安定するまで待ちます。
煮込みすぎて肉の味わいがすっかりなくなった、従来の牛めしに大幅に劣るモノが、出てこなくなってから、もう一度食べましょう。